LCHF MadMedVibs plan – 5. juni

Jeg havde lovet at levere det meste af maden til min bonus-fars 85 års fødselsdag i går, så jeg nåede ikke at indfri mine egne ønsker om, at LCHF MadMedVibsPlanen bliver lanceret hver fredag, men pyt med det. Dagligdagens udfordringer kan jo komme på tværs af planerne 🙂

 

Se tidligere ugers madplaner:

MadMedVibsPlan – 16. maj

MadMedVibsPlan – 22. maj

MadMed VibsPlan – 29. maj

LCHF madplanen denne uge består af flæskestegs-sandwich, alternativ pizza (med hk. oks, spinat, ost og cocktail-tomater) og stegt laks med bønnefritter (inkl. rester).

 

Nederst i bloggen er den samlede indkøbsliste til retterne, opdelt i fødevare-emner, så du nemt kan handle ind.

Flæskestegs-sandwich:

2015-06-01 19.15.43 Burger med steg, tomater, stegte løg og broccoli med brie og røget paprika

Se opskrift her

Pizza – ud fra, hvad jeg havde af ingredienser i et “fremmed” køkken:

2015-06-02 20.59.49 Pizza på bund af sesam-mel med hk. oks., spinat, ost og tomater

Se opskrift her

Stegt laks med bønnefritter:

2015-05-31 19.10.16 Stegt laks med bønnefritter

Se opskrift her

INDKØBSLISTE:
Basisvarer:
  • Olivenolie
  • Kokosolie
  • Salt og peber
  • HUSK (loppefrøskaller – den grønne)
Øvrig indkøbsliste til 3 retter, opdelt på fødevaregrupper, så det er nemt at handle ind:
NB : Indkøbslisten er ekskl. ingredienser til ostebollerne) – se her for ingredienslisten
God fornøjelse og kom endelig med kommentarer eller spørgsmål´! Lær at lave LCHF mad med MadMedVibs

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *