Som LCHF spisende skal man ikke være nervøs for at gå ud og spise! Sverige er jo også “moderlandet” for LCHF’ere.
Jeg fik skøn safran-tomatsuppe fyldt med grøntsager, fisk og rejer med aioli som tilbehør (i parantes skal bemærkes, at jeg normalt ikke er vild med tomat-suppe, men safranen gjorde åbenbart forskellen):
Herligt koncept i restauranten/cafeteriaet! Maden bliver bestilt og betalt ved skranken. Salat, dressing og service hentes selv. Men der er intet cafeteria-lignende over stedet, snarere tværtimod. Kan varmt anbefales!
