- Som minimum en såkaldt “hurtighakker” med blender.
- Den kan bruges, indtil du får lokket familien til at give dig en større model i gave.
- Måleskeer:
- Skeer, som kan måle præcis, f.eks. en te-ske og en spise-ske. Lad det være et hjælpemiddel, indtil du lærer at smage på maden og forsigtigt tilsætter mere krydderi/salt, peber.
- Decilitermål / litermål
- Røreskåle
- Grydeskeer / palet
- Pander
- Gryder
- Piskeris:
- Elektrisk en klar fordel, men et håndpiskeris kan også gøre det
- Køkkenvægt
- Skarp kniv:
- En urte-kniv er et minimum. Den mindste kniv, der nok findes
- Dejskraber
Bliver man “bidt” af LCHF kosten, finder man hurtigt ud af at jage efter tilbud på de gode køkkenmaskiner. De gør livet lidt nemmere i køkkenet 🙂